广州《新快报》报道,广州、湛江及肇庆等多市存在私榨花生油的工场,这些工场不仅无经营牌照,且生产条件简陋、卫生环境恶劣。该
报收集了14个私榨花生油样本,检验结果显示,多个样本证实含黄曲霉素,酸值和过氧化值超标。
广东省食品安全专家委员会主任陈永泉表示,当局规定黄曲霉素超标的食油不能食用,因黄曲霉素的毒性是砒霜的10倍,也是致癌性极强
的化学物之一。