各乡镇、街道（地区）办事处：
为全面了解全区清真饮副食网点及食品加工企业基本情况，进一步加强对清真食品市场的管理，促进清真食品行业持续、稳定、健康发展，按照市民委“关于对全市清真饮副食网点及加工企业基本情况开展调研的通知”要求，定于2007年3月份对全区清真饮副食网点及食品生产加工企业基本情况开展调查。
一、调查范围
1、经民族部门审批的清真副食网点、餐饮及食品生产加工企业。
2、自挂“清真”字样的清真副食网点、餐饮及食品生产加工企业。
二、调查内容
1、全区清真饮、副食网点现状，回族等具有清真饮食少数民族人口分布及需求情况，清真食品生产加工企业基本情况，自挂“清真”字样饮副食网点情况（详见附表）。
2、清真餐饮、食品生产加工企业、副食品网点在生产经营中面临的新情况、新问题。
3、对加强清真食品管理的意见和建议。
三、调查方式
主要采取发放调查表、召开座谈会、实地调查等方式，各乡镇、街道（地区）办事处也可采取其他调查方式。
四、要求
1、各乡镇、街道（地区）办事处要高度重视，加强领导，主动协调，并安排专人负责，确保调查工作顺利进行。
2、调查要力求全面、准确、真实，做到点面结合，既有广度又有深度。要分析存在问题，并结合本地区实际，提出切实可行的对策和建议，形成文字报告。
3、调查统计数据用钢笔或存档碳素笔填写，字迹清晰，不得涂改。
4、调查表需加盖本地区或本企业印章，一式两份，于2007年3月20日前报区民政局民族科。联系电话：69370207。
附件：
表1：《北京市清真饮食、副食网点现状及需求情况调查表》
表2：《北京市清真餐饮企业基本情况调查表》
表3：《北京市清真食品生产加工企业基本情况调查表》
表4：《北京市清真食品超市、专区、专柜基本情况调查表》
表5：《北京市未办理清真标志牌自挂“清真”字样饮副食网点情况调查表》
北京市房山区民政局
二○○七年三月二日
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